Boite De Soufflage

Recette Caille Avec Cookeo

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Publié le 2 avril 2017 | Par Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 4 cailles 15 petites pommes de terre coupées en 4 4 carottes coupées en rondelles 250 mL de fond de volaille Un peu de cognac Instructions 1. Faire dorer les cailles 5 min avec un peu de beurre 2. Déglacer au cognac 3. Ajouter tous les autres ingrédients 4. Cuire sous pression (cuisson rapide) 10 min 5. Sortir les cailles et les légumes sur un plat 6. Ajouter 1 CàS de maïzena et cuire en mode dorer pour epaissir la sauce Nombre de couverts 4 Prêt en: 20 Minutes Type de Recette Plats Ingredient: caille A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min

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Laisser tiédir un peu 15. Enlever le bouquet garni et ajouter les pruneaux 16. Mettre 5 minutes en mode maintien au chaud 17. Servir Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Prêt en: 54 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min

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Sat, 10 Sep 2022 19:04:10 +0000