Cette variété est issue du croisement réalisé en 1928 par A. B. Stout à la Station d'expérimentation et de sélection de la vigne de Geneva, dans l'état de New-York aux Etats-Unis, entre la variété Ontario (un raisin blanc bien résistant au gel) et la Sultanine (ou Thomson Seedless), une variété très utilisée pour la production de raisin sec. Cette vigne débourre de façon précoce, avant même le Chasselas, et s'orne de feuilles trilobées, d'un beau vert franc. Très vigoureuse, elle peut coloniser une treille ou une pergola, montant à 4 m ou plus en l'absence de taille. Autofertile et bien productive, ses fleurs hermaphrodites évoluent en grappes de taille moyenne, cylindriques, porteuse de baies sphériques ou légèrement ovales, de taille moyenne. Ces raisins, à la peau fine, sont jaune verdâtre évoluant vers un jaune ambré à maturité, avec une légère pruine de surface. La pulpe est fondante, juteuse, avec un léger arôme de framboise hérité de son ascendance de Vitis lambrusca. Réputée apyrène (sans pépins), elle en héberge parfois mais ils sont alors mous et imperceptibles à la dégustation.
TTC livraison sous 4-5 jours Le Perlette est un cépage vigoureux et fertile. C'est un raisin très fruité et presque sans pépins Ce cépage est particulièrement résistant aux fortes gelées! Plantation: -Ce cépage s'adapte à tous types de sols, cependant il exige une exposition ensoleillée. -Il s'adapte à la conduction en treille avec une taille longue ou courte Entretien: -Doit être taillée en hiver pour éliminer les sarments ayant fructifiés -Besoin en eau régulier du printemps à l'automne -Un apport d'engrais est conseiller au printemps. La récolte du perlette s'effectue début août Vous aimerez aussi La récolte du perlette s'effectue début août
Pour plus d'informations: Helia Mendonça (directrice des ventes pour le Brésil) Fazendas Labrunier Tél. : +55 11 98223506 Rocio Mejia (responsable des ventes à l'exportation) El Ciruelo Tél. : +34 618 04 84 93 Date de publication: mar. 24 mai 2022