Grand Pey Lescours 2008 Prix - Grand Pey Les Cours 2008 Prix Pour

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A ma connaissance, seul le 1869, tout aussi grandiose, s'en rapproche dans le style. C'est un événement important dans la vie d'un œnophile. CHÂTEAU D'YQUEM 1900: Couleur vieil or. Nez étonnant de cuir, de champignons, de fumé. Les arômes sont assez vieillissants, mais concentrés. Le vin est riche en alcool, trop riche même. La finale un peu brûlante le prouve. On décèle une base très forte, mais on devine aussi que cette bouteille n'est pas la meilleure que l'on puisse goûter de ce millésime grandiose. A noter que celle de notre dégustation avait été rebouchée. 1900 fait partie des grands millésimes d'Yquem. Il est riche, puissant et équilibré. Il est aussi resté d'une jeunesse remarquable. CHÂTEAU D'YQUEM 1921: Robe acajou sombre. Nez d'une beauté resplendissante. Une nature majestueuse qui nous laisse pantois. Crème fraîche, vanille, thé oriental très fin, raisins secs. La récolte parfaite a donné un vin parfait. La chair du fruit est grasse et sucrée à souhait, mais l'acidité indispensable à l'équilibre soutient le tout.

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Sat, 10 Sep 2022 20:40:14 +0000